Helados del Jachichi
Es un emprendimiento que se dedica a elaborar helados artesanales con sabores diferentes en la ciudad de La Paz, que pronto estará presente en otros departamentos.
Fabian Xavier Donayer Paredes, actual representante, es estudiante de la carrera de Negocios Internacionales de la Escuela de Producción y Competitividad (ePC) que se encuentra finalizando sus estudios.
Durante la pandemia como un pasatiempo junto a su primo Ezequiel Paredes Vargas, empezaron a hacer helados. Al poco tiempo demostraron ser todo un éxito entre la familia y posteriormente pasando la voz entre amigos y conocidos. Bajo la presencia de una alta demanda de sus helados, los primos Paredes detectaron la oprotunidad de negocio.
Fabian nos comentó que el mayor reto que presentó su emprendimiento fue encontrar los proveedores adecuados. Muchas veces sus proveedores no contaban con los insumos necesarios y se veían obligados a buscar nuevas alternativas para conseguir los items necesarios para la producción su helado. Por otra parte en un principio no contaban con un servicio de delivery, viendose obligados a realizar las entregas de manera personal.
El consejo que recibimos de parte de los Helados del Jachichi fue el siguiente:
” Ninguna idea es mala, solo hay que saber aplicarla a nuestra sociedad y enfocarse en hacerla realidad, llevarla del pensamiento a un emprendimiento.”
